NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 25 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 22 minutos TIEMPO COCCIÓN: 3 minutos Ingredientes 1/2 kg de langostinos cocidos 1 tomate de ensalada lechuga canónigos rúcula medio mango 1/2 aguacate 3 cucharadas de AOVE 1 cucharada de vinagre de Jerez sal Instrucciones
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 15 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 12 minutos TIEMPO COCCIÓN: 3 minutos Ingredientes 1 kg de langostinos congelados (o descongelados) Una rodaja de limón 1 hoja laurel 50 g de sal 3 l de agua Para enfriarlos: 2 l de agua Abundantes cubitos de hielo Una cucharadita de sal Instrucciones
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN: 5 minutos Ingredientes 1 kg de gambones 1 kg de tomate 1 aguacate 3 cucharadas de AOVE 2 cucharadas de vinagre sal Instrucciones Nota: si te interesa preparar el plato con antelación y quieres evitar que el aguacate se oxide, pasa a […]
NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 60 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN: 50 minutos Ingredientes Un pulpo de 1,5 kg 1 kg de patatas pimentón dulce y picante AOVE sal (opcional) Instrucciones
NIVEL: Medio TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos TIEMPO COCCIÓN: 15 minutos Ingredientes una merluza de 1,5 kg 1/2 kg de patatas 1/4 kg de cebolla 4 cucharadas de AOVE 1 cucharadita de pimentón dulce 1/4 l caldo de pescado sal Instrucciones
NIVEL: medio TIEMPO TOTAL: 45 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 minutos TIEMPO COCCIÓN: 0 minutos Ingredientes 1/2 kg de boquerones 250 ml vinagre de vino blanco o manzana 150 ml de agua 1 cucharada pequeña de sal AOVE 2 dientes de ajo 2 ramas de perejil Instrucciones Si no consumes todo el aceite que has […]
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 25 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos TIEMPO COCCIÓN: 15 minutos Ingredientes 4 rodajas de salmón fresco 1 pimiento rojo, grande y carnoso 1-2 pimiento verde italiano 1 cebolla grande 1 lata de 115 ml aprox., de mejillones en escabeche 1 cucharada de AOVE sal Instrucciones Tendrás un plato sano, sabroso […]
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 40 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN: 20 minutos Ingredientes 3/4 kg de lomos de bacalao fresco 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 zanahorias 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de AOVE sal Instrucciones
NIVEL: fácil TIEMPO TOTAL: 40 minutos TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos TIEMPO COCCIÓN: 20 minutos Ingredientes 1 kg de pavo troceado (muslos) 2 cebollas 2-3 zanahorias 3 cucharadas de AOVE 125 ml. vino blanco pimienta negra molida sal Instrucciones